/Салат «Тортеллини»

Ознакомьтесь с рецептом салата в итальянском стиле «Тортеллини» — очень популярного и, кроме того, быстрого и вкусного.

Распечатать рецепт
Салат «Тортеллини»
Порции
Ингредиенты
  • 250 г тортеллини*
  • 150 г ветчина или вареная курица
  • 2 шт. помидоры
  • 2 шт. огурцы свежие
  • 1/2 банка кукуруза консервированная
  • 2 ст. л. майонез
  • 1/2 пучок зеленый лук
  • соль и перец по вкусу
  • 1 кусочек лук-порей небольшой
Порции
Ингредиенты
  • 250 г тортеллини*
  • 150 г ветчина или вареная курица
  • 2 шт. помидоры
  • 2 шт. огурцы свежие
  • 1/2 банка кукуруза консервированная
  • 2 ст. л. майонез
  • 1/2 пучок зеленый лук
  • соль и перец по вкусу
  • 1 кусочек лук-порей небольшой
Инструкции
  1. Тортеллини отварить в подсоленной воде, откинуть через дуршлаг и остудить.
  2. Зеленый лук тщательно промыть и мелко нарезать.
  3. Нарезать кубиками ветчину.
  4. Промыть огурцы и, отрезав кончики с обеих сторон, тоже нарезать кубиками.
  5. Маленькими кусочками нарезать помидоры.
  6. Сложить в миску вареные тортеллини, нарезанные овощи, ветчину, ½ банки кукурузы, добавить майонез, соль и перец, а затем перемешать все ингредиенты.
  7. Перед подачей переложить салат в красивый салатник и украсить зеленью.
Примечания для рецепта

*Тортелли́ни — итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами.