Салат «Тортеллини»
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
  • 250г тортеллини*
  • 150г ветчинаили вареная курица
  • 2шт. помидоры
  • 2шт. огурцысвежие
  • 1/2банка кукурузаконсервированная
  • 2ст. л. майонез
  • 1/2пучок зеленый лук
  • соль и перецпо вкусу
  • 1кусочек лук-порейнебольшой
Инструкции
  1. Тортеллини отварить в подсоленной воде, откинуть через дуршлаг и остудить.
  2. Зеленый лук тщательно промыть и мелко нарезать.
  3. Нарезать кубиками ветчину.
  4. Промыть огурцы и, отрезав кончики с обеих сторон, тоже нарезать кубиками.
  5. Маленькими кусочками нарезать помидоры.
  6. Сложить в миску вареные тортеллини, нарезанные овощи, ветчину, ½ банки кукурузы, добавить майонез, соль и перец, а затем перемешать все ингредиенты.
  7. Перед подачей переложить салат в красивый салатник и украсить зеленью.
Примечания для рецепта

*Тортелли́ни — итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами.