Салат «Тортеллини»
Keyword
Итальянская
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
250
г
тортеллини*
150
г
ветчина
или вареная курица
2
шт.
помидоры
2
шт.
огурцы
свежие
1/2
банка
кукуруза
консервированная
2
ст. л.
майонез
1/2
пучок
зеленый лук
соль и перец
по вкусу
1
кусочек
лук-порей
небольшой
Инструкции
Тортеллини отварить в подсоленной воде, откинуть через дуршлаг и остудить.
Зеленый лук тщательно промыть и мелко нарезать.
Нарезать кубиками ветчину.
Промыть огурцы и, отрезав кончики с обеих сторон, тоже нарезать кубиками.
Маленькими кусочками нарезать помидоры.
Сложить в миску вареные тортеллини, нарезанные овощи, ветчину, ½ банки кукурузы, добавить майонез, соль и перец, а затем перемешать все ингредиенты.
Перед подачей переложить салат в красивый салатник и украсить зеленью.
Примечания для рецепта
*Тортелли́ни — итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами.