Зеленый соус песто
Это один из самых популярных соусов итальянской кухни с ярким, освежающим вкусом. Он прост в приготовлении и доступен по ингредиентам.
Распечатать рецепт
Зеленый соус песто
|
Время приготовления |
15 мин. |
Ингредиенты
- 1/2 ст. грецкие орехи
- 4 зубчика чеснок
- 3 ст. базилик листья
- соль и перец по вкусу
- 1 ст. оливковое масло
- 1 ст. сыр Пармезан или Романо, тертый
|
Время приготовления |
15 мин. |
Ингредиенты
- 1/2 ст. грецкие орехи
- 4 зубчика чеснок
- 3 ст. базилик листья
- соль и перец по вкусу
- 1 ст. оливковое масло
- 1 ст. сыр Пармезан или Романо, тертый
|
|
Инструкции
Перемолоть в кухонном комбайне очищенные грецкие орехи и чеснок.
Потом добавить промытые листья базилика, соль, перец и смешать с молотыми орехами.
Теперь влить оливковое масло, добавить тертый сыр Пармезан и перемолоть в кухонном комбайне все ингредиенты.
Хранить соус песто в закрытой банке в холодильнике, добавив сверху тонкий слой оливкового масла.
Татьяна2018-06-23T11:19:15+00:00
Понравилось? Поделись! :3
