/Сладкие творожные пончики

Сладкие творожные пончики приветствуются во всех разновидностях, но вареные пончики самые диетические.

Распечатать рецепт
Сладкие творожные пончики
Keyword Общая
Время приготовления 30 мин.
Порции
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 1 шт. яйца
  • 4 ст. л. сахар белый
  • 3 мл ванильная эссенция
  • 1 шт. лимон цедра
  • 4 ст. л. мука
  • 3 ст. л. манная крупа
  • 1 ч. л. соль
  • 100 г панировочные сухари
  • 25 г сливочное масло
  • 50 г сахар коричневый
Keyword Общая
Время приготовления 30 мин.
Порции
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 1 шт. яйца
  • 4 ст. л. сахар белый
  • 3 мл ванильная эссенция
  • 1 шт. лимон цедра
  • 4 ст. л. мука
  • 3 ст. л. манная крупа
  • 1 ч. л. соль
  • 100 г панировочные сухари
  • 25 г сливочное масло
  • 50 г сахар коричневый
Инструкции
  1. В большую миску выложить творог, добавить яйцо, белый сахар, ванильную эссенцию, лимонную цедру, муку и манную крупу, а затем смешать все ингредиенты до однородной массы.
  2. Из полученной творожной массы сформировать шарики размером с грецкий орех.
  3. Растопить сливочное масло в сковороде, добавить панировочные сухари и обжаривать несколько минут до светло-коричневого цвета.
  4. Теперь добавить в сковороду коричневый сахар, перемешать с обжаренными сухарями, а после этого удалить с огня и переложить в миску.
  5. Влить в кастрюлю 2 литра воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, уменьшить огонь, выложить в кастрюлю пончики и варить, пока они не всплывут на поверхность.
  6. Готовые пончики вытащить из воды с помощью дуршлага или кухонных щипцов и обвалять в горячих панировочных сухарях.
  7. Подавать к столу с вареньем или джемом.

2018-11-10T15:35:11+00:00