Слоеный салат с тунцом
Порции
6
Время приготовления
15мин.
Порции
6
Время приготовления
15мин.
Ингредиенты
  • 5шт. яйца
  • 1/2шт. лукмаленький
  • 2шт. огурцымаленькие, соленые
  • 150г тунецконсервированный
  • 4-6ст. л. майонез
  • 50г сливочное маслозамороженное
  • перецмолотый, по вкусу
  • 150г сыртертый
Инструкции
  1. Для приготовления этого салата сначала нужно подготовить все ингредиенты. Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), остудить в холодной воде, а затем очистить и отделить желтки от белков.
  2. Половину луковицы очистить и очень мелко порубить ножом.
  3. Огурцы нарезать мелкими кусочками.
  4. Открыть банку консервированного тунца и выложить рыбу в дуршлаг, чтобы отцедить жидкость, а потом переместить на тарелку. (Для этого салата предпочтительнее использовать консервированного тунца в собственном соку.)
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. Чтобы салат смотрелся эффектно, лучше всего поместить его в стеклянную салатницу. Первым слоем выложить натертые на крупной терке яичные белки. Сверху на белки добавить слой тертого сыра.
  7. На сыр выложить кусочки тунца и покрыть слоем (2-3 ст. л.) майонеза, а сверху добавить натертое на мелкой терке, заранее замороженное сливочное масло.
  8. Следующим слоем выложить нарезанные огурцы и измельченный лук, а сверху посыпать черным молотым перцем.
  9. Огурцы опять покрыть слоем майонеза и посыпать салат измельченным яичным желтком.
  10. Теперь накрыть салатницу пищевой пленкой и 2-3 раза встряхнуть, чтобы слои салата естественным образом утрамбовались.
  11. После этого поместить салат в холодильник на несколько часов.
Примечания для рецепта

По желанию слои салата можно поменять местами, также можно убрать какой-либо слой или заменить его другим.