Популярный иранский салат с хорошо сбалансированной комбинацией ингредиентов. Это блюдо — отличный источник витаминов.
| Время приготовления | 10 мин. |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 3 шт. помидоры
- 3 шт. огурцы
- 1 шт. лук маленький
- 2 шт. лимоны
- 1/3 ст. виноградный сок кислый
- 2 ст. л. оливковое масло
- соль по вкусу
- листья мяты свежие
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Помидоры хорошо промыть, нарезать мелкими кубиками и сложить в миску.
- С огурцов срезать шкурку, нарезать мелкими кубиками и добавить в миску к помидорам.
- Очистить и мелко нарезать лук и тоже добавить в миску.
- Теперь добавить в миску к остальным овощам промытые и мелко нарезанные листья свежей мяты.
- Отжать в миску сок из двух лимонов, влить виноградный сок, добавить соль и оливковое масло.
- Тщательно перемешать все ингредиенты в миске. Перед подачей поставить салат в холодильник как минимум на полчаса.
