/Рождественское печенье

Рождественское печенье

Это простое, но очень красивое печенье, можно не только расположить на праздничном столе, им также можно украсить Новогоднюю елку.

Распечатать рецепт
Рождественское печенье
Блюдо Печенье
Кухня Общая
Порции
Ингредиенты
Для украшения
Блюдо Печенье
Кухня Общая
Порции
Ингредиенты
Для украшения
Инструкции
  1. Чтобы печенье получилось особенно нежным, нужно заблаговременно разморозить масло. Поскольку на этом может уйти несколько часов, процесс можно ускорить, если нарезать масло на куски. Размораживать масло в микроволновой печи или на плите не рекомендуется. Соедините масло и сахар и взбейте миксером до пышности.
  2. Добавьте яйцо и ваниль. Перемешайте до получения однородной массы.
  3. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и соль. Просейте через сито.
  4. Добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь, хорошо перемешайте.
  5. Разделите тесто для печенья на две части и оберните пластиковой пленкой или бумагой, устойчивой к жирам, и поместите ее в холодильник, по крайней мере, на несколько часов.
  6. Раскатайте тесто в пласт 1 см толщиной. Раскатывать тесто нужно как можно дальше от плиты. Прежде чем начать раскатывать холодное тесто, его нужно немного размять руками.
  7. С помощью трафарета вырежьте фигурки будущего печенья.
  8. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите вырезанные фигурки печенья.
  9. Раскрошите конфеты и поместите около одной чайной ложки в середину каждой фигурки
  10. Поместите противень с будущим печеньем в духовку. Печь печенье рекомендуется на среднем уровне духового шкафа при температуре не выше 180 С, в течение 6-8 минут или до тех пор, пока оно не станет коричневым по краям. Вытащите готовое печенье, украсьте по своему вкусу и посыпьте сверху сахарной пудрой.
2018-01-21T22:27:05+00:00

Оставить комментарий