Восхитительный и необычный рецепт блинчиков с кремом для рождественской вечеринки или празднования Нового года.
| Порции |
|
Ингредиенты
- 3 ст. л. заварной крем порошок
- 1/2 л молоко
- 1 ст. сухое молоко
- 1/2 ст. мука
- 3 ст. л. сахарная пудра
- масло для жарки
- сахарный сироп (1 ст. сахара + 1 ст. воды)
- 1 ч. л. ванильная эссенция
- клубника и кусочки ананаса для гарнира
- 4 шт. батончик мюсли
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Делаем крем. В кастрюлю добавьте молоко и доведите до кипения.
- Пока молоко кипит, смешайте заварной порошок с холодным молоком.
- Как только молоко дойдет до кипения, добавьте в него сахар и хорошо перемешайте. Во время перемешивания медленно добавляйте молоко с заварным порошком и продолжайте перемешивать, чтобы избежать комочков. Дайте ему покипеть около 2-3 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и поставьте поверх льда, чтобы крем быстро остыл. Как только он остынет, добавьте к нему ванильную эссенцию и хорошо перемешайте.
- Делаем блинчики. В миску добавьте сухое молоко, муку и добавьте молоко. Хорошо перемешайте. Добавьте сахарную пудру и хорошо взбейте.
- Намажьте горячую сковородку маслом. Налейте ложку теста на сковороду. Обжарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
- .Готовые блинчики полейте сахарным сиропом.
- В десертный бокал поместите мелко нарезанные клубнику и ананас.
- Насыпьте измельченный батончик мюсли, затем налейте слой заварного крема.
- Вырежьте из блинчиков кружочки по форме вашего бокала, поместите в бокал. Сверху налейте крем.
- Украсьте мелко нарезанной клубникой и ананасом и посыпьте крошкой батончика мюсли. Поставьте в холодильник на 45 минут.
