/Роллы «Тортилья с овощами»

Такие роллы — очень простая и вкусная закуска, которая может стать отличной альтернативой простым бутербродам.

Распечатать рецепт
Роллы «Тортилья с овощами»
Keyword Общая
Время приготовления 15 мин.
Порции
Ингредиенты
  • 4 шт. лепешки тортилья или лаваш
  • 150 г сливочный сыр
  • 1 ст. л. майонез
  • 150 г ветчина нарезанная ломтиками
  • 150 г сыр нарезанный ломтиками
  • 10 шт. листья салата
  • 1/2 шт. болгарский перец красный
  • 1/2 шт. огурцы нарезанные соломкой
Keyword Общая
Время приготовления 15 мин.
Порции
Ингредиенты
  • 4 шт. лепешки тортилья или лаваш
  • 150 г сливочный сыр
  • 1 ст. л. майонез
  • 150 г ветчина нарезанная ломтиками
  • 150 г сыр нарезанный ломтиками
  • 10 шт. листья салата
  • 1/2 шт. болгарский перец красный
  • 1/2 шт. огурцы нарезанные соломкой
Инструкции
  1. В небольшой миске смешать сливочный сыр с майонезом.
  2. Каждую лепешку намазать с одной стороны полученным соусом, не доходя до края 1-2 см.
  3. На каждую лепешку по всей поверхности выложить ломтики ветчины и сыра.
  4. Сверху, с одного края лепешки, добавить листья салата, нарезанные соломкой огурцы и болгарский перец.
  5. Свернуть лепешки с начинкой в плотные рулеты.
  6. Получившиеся рулеты плотно обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник как минимум на 1 час.
  7. После этого охлажденные рулеты разрезать на порционные куски толщиной 2-3 см, предварительно сняв с них пищевую пленку. Получившиеся роллы красиво разложить на сервировочном блюде.

2018-09-22T13:21:58+00:00