В небольшой миске смешать сливочный сыр с майонезом.
Каждую лепешку намазать с одной стороны полученным соусом, не доходя до края 1-2 см.
На каждую лепешку по всей поверхности выложить ломтики ветчины и сыра.
Сверху, с одного края лепешки, добавить листья салата, нарезанные соломкой огурцы и болгарский перец.
Свернуть лепешки с начинкой в плотные рулеты.
Получившиеся рулеты плотно обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник как минимум на 1 час.
После этого охлажденные рулеты разрезать на порционные куски толщиной 2-3 см, предварительно сняв с них пищевую пленку. Получившиеся роллы красиво разложить на сервировочном блюде.
