/Raffaello

Легкие, нежные конфеты «Рафаэлло» можно приготовить прямо у себя дома. Это совсем просто и не займет много времени, а результат того стоит!

Распечатать рецепт
Raffaello
Время приготовления 30 мин.
Порции
Ингредиенты
  • 300 мл сгущенное молоко
  • 200 г сливочное масло
  • 200 г кокосовая стружка
  • 1 ст. миндаль
  • 1 ч. л. ванильная эссенция
Время приготовления 30 мин.
Порции
Ингредиенты
  • 300 мл сгущенное молоко
  • 200 г сливочное масло
  • 200 г кокосовая стружка
  • 1 ст. миндаль
  • 1 ч. л. ванильная эссенция
Инструкции
  1. В большую миску выложить размягченное сливочное масло и тщательно размять его с помощью вилки.
  2. Размятое сливочное масло смешать со сгущенкой, добавить ванильную эссенцию и 150 г кокосовой стружки, а затем хорошо перемешать все ингредиенты. Если смесь получится слишком густой, можно добавить 2-3 ст. л. сгущенного молока.
  3. Приготовленную кокосовую смесь оставить в холодильнике на 1 день.
  4. Охлажденную смесь достать из холодильника и сформировать из нее шарики (конфеты), поместив внутрь каждого из них по целому ореху (внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив… кому что нравится).
  5. Теперь обвалять конфеты в оставшейся кокосовой стружке (50 г) и поместить на сервировочное блюдо или в красивую коробку.
  6. Готовые конфеты хранить в холодильнике и подавать к столу охлажденными.