/Пряное блюдо из креветок

Прекрасное сочетание кокосового ореха и креветок – ароматное индийское блюдо. Советуем попробовать!

Распечатать рецепт
Пряное блюдо из креветок
Порции
Ингредиенты
  • кокосовое масло
  • 1 ч. л. горчица семена
  • 3 шт. чили зеленый
  • 1 шт. имбирь
  • листья карри
  • 5-6 зубчиков чеснок
  • 2 шт. лук
  • соль по вкусу
  • 1 1/2 ч. л. чили красный, порошок
  • 1/2 ч. л. куркума
  • 1 ч. л. кориандр порошок
  • кокос свежие кусочки
  • креветки
  • гарциния индийская или ароматизатор
  • вода
Порции
Ингредиенты
  • кокосовое масло
  • 1 ч. л. горчица семена
  • 3 шт. чили зеленый
  • 1 шт. имбирь
  • листья карри
  • 5-6 зубчиков чеснок
  • 2 шт. лук
  • соль по вкусу
  • 1 1/2 ч. л. чили красный, порошок
  • 1/2 ч. л. куркума
  • 1 ч. л. кориандр порошок
  • кокос свежие кусочки
  • креветки
  • гарциния индийская или ароматизатор
  • вода
Инструкции
  1. Пожарьте в кастрюле немного кокосового масла и семян горчицы. Как только горчица начнет потрескивать, добавьте зеленый чили, нарезанный вдоль, нарезанный мелко имбирь, листья карри и чесночные зубчики, нарезанный вдоль, хорошо перемешайте все.
  2. Добавьте нарезанный лук и соль по вкусу.
  3. Добавьте порошок чили, порошок куркумы, порошок кориандра и хорошо перемешайте.
  4. Добавьте свежие кусочки кокоса.
  5. Добавьте креветки и перемешайте. Обжарьте до золотистого цвета.
  6. Теперь добавьте воду, хорошо перемешайте и накройте крышкой. Пусть креветки хорошо приготовятся.
  7. Добавьте гарцинию индийскую или просто ароматизатор, оставьте открытым и готовьте в течение нескольких минут, пока вода не выпарится. Креветки с жареным кокосом готовы к подаче!
2018-05-27T14:11:59+00:00