Пряное блюдо из креветок
Прекрасное сочетание кокосового ореха и креветок – ароматное индийское блюдо. Советуем попробовать!
Распечатать рецепт
Пряное блюдо из креветок
Ингредиенты
- кокосовое масло
- 1 ч. л. горчица семена
- 3 шт. чили зеленый
- 1 шт. имбирь
- листья карри
- 5-6 зубчиков чеснок
- 2 шт. лук
- соль по вкусу
- 1 1/2 ч. л. чили красный, порошок
- 1/2 ч. л. куркума
- 1 ч. л. кориандр порошок
- кокос свежие кусочки
- креветки
- гарциния индийская или ароматизатор
- вода
Ингредиенты
- кокосовое масло
- 1 ч. л. горчица семена
- 3 шт. чили зеленый
- 1 шт. имбирь
- листья карри
- 5-6 зубчиков чеснок
- 2 шт. лук
- соль по вкусу
- 1 1/2 ч. л. чили красный, порошок
- 1/2 ч. л. куркума
- 1 ч. л. кориандр порошок
- кокос свежие кусочки
- креветки
- гарциния индийская или ароматизатор
- вода
|
|
Инструкции
Пожарьте в кастрюле немного кокосового масла и семян горчицы. Как только горчица начнет потрескивать, добавьте зеленый чили, нарезанный вдоль, нарезанный мелко имбирь, листья карри и чесночные зубчики, нарезанный вдоль, хорошо перемешайте все.
Добавьте нарезанный лук и соль по вкусу.
Добавьте порошок чили, порошок куркумы, порошок кориандра и хорошо перемешайте.
Добавьте свежие кусочки кокоса.
Добавьте креветки и перемешайте. Обжарьте до золотистого цвета.
Теперь добавьте воду, хорошо перемешайте и накройте крышкой. Пусть креветки хорошо приготовятся.
Добавьте гарцинию индийскую или просто ароматизатор, оставьте открытым и готовьте в течение нескольких минут, пока вода не выпарится.
Креветки с жареным кокосом готовы к подаче!
Татьяна2018-05-27T14:11:59+00:00
Понравилось? Поделись! :3