/Простой Oreo чизкейк

Этот восхитительный Oreo чизкейк очень прост в приготовлении. Это лучший десерт к праздничному столу. Обязательно попробуйте!

Распечатать рецепт
Простой Oreo чизкейк
Keyword Общая
Время приготовления 1 час
Пассивное время 3 часа
Порции
Ингредиенты
  • 200 г. сливочный сыр
  • 1/3 ст. сметана
  • 1/2 ст. сливки ~30%
  • 2 яйца
  • 1/4 ст. сахар
  • 1 ст. л. крахмал
  • 1/2 ст. л. лимонный сок
  • 15 шт. печенье Creo
  • 3/2 ст. л. сливочное масло топленое
Keyword Общая
Время приготовления 1 час
Пассивное время 3 часа
Порции
Ингредиенты
  • 200 г. сливочный сыр
  • 1/3 ст. сметана
  • 1/2 ст. сливки ~30%
  • 2 яйца
  • 1/4 ст. сахар
  • 1 ст. л. крахмал
  • 1/2 ст. л. лимонный сок
  • 15 шт. печенье Creo
  • 3/2 ст. л. сливочное масло топленое
Инструкции
  1. Чтобы сделать корку, положите половину от общего количества печенья oreo в закрывающийся пакет.
  2. Раздавите скалкой, пока текстура не станет похожа на грубый песок.
  3. Добавьте расплавленное масло и хорошо перемешайте.
  4. Выложите в форму для торта и сформируйте ложкой дно торта.
  5. Смешайте сливочный сыр, жирные сливки, яйца, сахар, крахмал и лимонный сок в блендере до однородной консистенции.
  6. Вылейте содержимое в форму для торта.
  7. Сверху накрошите оставшееся печенье для украшения и поставьте в духовку на 1 час при 150 градусах. Если верхний слой начнет темнеть слишком быстро, то накройте фольгой.
  8. Оставьте охлаждаться как минимум на 3 часа, а лучше на всю ночь.
  9. Готово!
    Простой Oreo чизкейк