Восхитительная выпечка макарон — хрустящие пончики из пасты. Оригинально, красиво, вкусно и очень просто приготовить!
| Время приготовления | 30 мин. |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 4 шт. яйца большие
- 100 г сыр пармезан тертый
- 350 г спагетти вареные
- 450 г соус маринара готовый*
- 200 г панчетта или бекон, обжаренный**
- базилик свежий
- 2 ст. л. оливковое масло
- морская соль по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- В большой миске смешать 4 яйца и тертый сыр Пармезан.
- ,Нарезать бекон мелкими кубиками и обжарить. Добавить приготовленный бекон в смесь яиц и сыра.
- Затем выложить в ту же миску соус маринара.
- Базилик вымыть, просушить. Мелко нашинковать листочки, добавить в миску, перемешать с остальными ингредиентами и посолить по вкусу.
- Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, а потом выложить в миску и все перемешать.
- Форму для выпечки пончиков хорошо смазать оливковым маслом. Осторожно уложить подготовленные спагетти в каждую формочку.
- Поместить форму в духовку и выпекать 15 минут при температуре 190 ° C. Готовые «пончики» вынуть из духовки и дать немного остыть, потом перенести на сервировочное блюдо.
Примечания для рецепта
*Итальянский соус Маринара (моряцкий соус) - один из основных соусов, используемых в итальянской кухне. Его готовят из томатов, чеснока, пряных трав и лука.
**Панчетта — разновидность бекона, типичный мясной продукт итальянской кухни.