Положить в кастрюлю сливочное масло, залить молоком, добавить сахар, какао и темный шоколад. Нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока шоколад и масло не расплавятся.
Расплавленную шоколадно-масляную смесь перелить из кастрюли в миску.
Добавить в миску миндаль, экстракт ванили и раскрошенное песочное печенье, затем перемешать все ингредиенты.
Приготовленную массу выложить на пленку и придать ей форму пирамиды (иди любую другую по вашему желанию).
Теперь поместить торт в лоток, поставить в морозильную камеру и замораживать в течение 3-4 часов.
После заморозки снять пленку и обвалять торт в кокосовой стружке.
Этот торт может храниться в морозильной камере в течение нескольких недель.