/Пицца из баклажанов

Предлагаем вам рецепт необычной вегетарианской мини-пиццы из баклажанов: минимум калорий, максимум пользы. И очень вкусно!

Распечатать рецепт
Лучший рецепт пиццы из баклажанов
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан большой
  • 2 ст. л. оливковое масло
  • 1 ст. томатный соус или кетчуп для пиццы
  • 1-2 ст. любая начинка для пиццы мелко нарезанная
  • 1 ст. л. итальянские травы приправа
  • 1 ст. сыр Моцарелла
  • 1/4 ст. базилик, зеленый лук или петрушка свежие
  • соль по вкусу
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан большой
  • 2 ст. л. оливковое масло
  • 1 ст. томатный соус или кетчуп для пиццы
  • 1-2 ст. любая начинка для пиццы мелко нарезанная
  • 1 ст. л. итальянские травы приправа
  • 1 ст. сыр Моцарелла
  • 1/4 ст. базилик, зеленый лук или петрушка свежие
  • соль по вкусу
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте баклажан кружочками толщиной 1 см.
  2. Посыпьте крупной солью сверху, чтобы убрать горечь и лишнюю влагу. Через 20 минут протрите бумажным полотенцем и удалите лишнюю соль. Если у вас молодой баклажан с очень маленькими семенами, вы можете пропустить этот шаг.
  3. менами, вы можете пропустить этот шаг. 3. Обмажьте кружочки баклажана оливковым маслом со всех сторон и выложите на противень, накрытый бумагой для выпечки. Поставьте в духовку на 10 минут.
  4. Переверните баклажаны и намажьте их томатным соусом
  5. Добавьте желаемую начинку и приправу.
  6. Посыпьте сверху тертой моцареллой.
  7. Поставьте в духовку на 10 минут или до золотистой корочки. Украсьте зеленью!

2018-05-26T13:59:07+00:00