/Курица Терияки

Курица терияки по-японски – простой и быстрый рецепт курицы в медово-соевом маринаде.

Распечатать рецепт
Курица Терияки
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. курица филе
  • 4 ст. л. соевый соус
  • 3 ст. л. мед
  • 1 ст. апельсиновый сок свежевыжатый
  • 2 ст. л. кунжутное масло
  • 1 шт. имбирь
  • 2 ст. л. масло подсолнечное
  • 1 ст. л. сливочное масло
  • семена кунжута
  • зеленый лук
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. курица филе
  • 4 ст. л. соевый соус
  • 3 ст. л. мед
  • 1 ст. апельсиновый сок свежевыжатый
  • 2 ст. л. кунжутное масло
  • 1 шт. имбирь
  • 2 ст. л. масло подсолнечное
  • 1 ст. л. сливочное масло
  • семена кунжута
  • зеленый лук
Инструкции
  1. Выложите в подходящую емкость филе, нарезанное крупными кусками. Налейте соевый соус, мед, апельсиновый сок, тертый имбирь и кунжутное масло.
  2. Перемешайте все. Маринуйте около 30 минут.
  3. Нагрейте сковородку на среднем огне. Добавьте растительное масло и выложите кусочки курицы, обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
  4. Возьмите чистую сковороду, обжарьте семена кунжута примерно 1 - 2 минуты и отложите в сторону. Растопите на сковороде сливочное масло, влейте маринад, доведите до кипения, постоянно помешивая до легкого загустения.
  5. Добавьте курицу и перемешайте. Украсьте свежим луком и посыпьте семенами кунжута.

2018-05-27T20:36:46+00:00