/Гороховое соте

Домашнее соте из гороха — вкусное, легкое и простое в приготовлении.

Распечатать рецепт
Гороховое соте
Keyword Общая
Время приготовления 15 мин
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. болгарский перец красный
  • 1/2 шт. лук красный
  • 1 1/2 ст. зеленый горошек
  • 2 ч. л. соевый соус
  • соль и перец по вкусу
  • петрушка измельченная
Keyword Общая
Время приготовления 15 мин
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. болгарский перец красный
  • 1/2 шт. лук красный
  • 1 1/2 ст. зеленый горошек
  • 2 ч. л. соевый соус
  • соль и перец по вкусу
  • петрушка измельченная
Инструкции
  1. Красный болгарский перец и лук нарезать кусочками размером с горошину.
  2. Листья петрушки хорошо промыть и мелко порубить.
  3. Налить в большую сковороду воду, выложить лук и готовить на среднем огне до полупрозрачности.
  4. Добавить к луку нарезанный перец, перемешать и варить 2 минуты, при необходимости доливая воду.
  5. Теперь присоединить в остальным овощам зеленый горошек и готовить еще 1 минуту.
  6. После этого влить в сковороду соевый соус и перемешать с остальными ингредиентами.
  7. Готовить соте в течение примерно 4 минут, потом посыпать измельченной петрушкой и перемешать. Добавить по вкусу соль и черный перец.

 

2018-05-27T07:55:44+00:00