Обжарить 1 ст. очищенных орехов в сковороде на среднем огне и дать им остыть до комнатной температуры.
Обжаренные орехи измельчить в смесителе или в кухонном комбайне.
Теперь добавить в сместитель 2 ст. л. несладкого какао-порошка, 2 ст. сахара, соль, экстракт ванили, ½ ст. растительного масла и слегка перемешать все ингредиенты