/Домашнее рисовое молоко

Вкусное и полезное рисовое молоко — интересный и оригинальный напиток, который поможет вам похудеть!

Распечатать рецепт
Домашнее рисовое молоко
Keyword Общая
Порции
Ингредиенты
  • 1/2 ст. рис коричневый
  • 4 ст. минеральная вода
  • 1 ч. л. соль
  • 1 ч. л. корица молотая
  • стевия или другой подсластитель (по желанию)
Keyword Общая
Порции
Ингредиенты
  • 1/2 ст. рис коричневый
  • 4 ст. минеральная вода
  • 1 ч. л. соль
  • 1 ч. л. корица молотая
  • стевия или другой подсластитель (по желанию)
Инструкции
  1. Залить рис водой и дать ему пропитаться в течение 1 часа.
  2. Потом пропитанный рис промыть, выложить в кастрюлю, залить 4 ст. минеральной воды и добавить 1 ч. л. соли.
  3. Варить на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая. Рис должен полностью провариться, быть мягкими и не хрустеть на зубах.
  4. Отваренный рис смешать блендером до однородной массы.
  5. Теперь полученную рисовую массу перемешать с 1 ч. л. молотой корицы.
  6. Всю смесь процедить через сетчатый фильтр и добавить несколько капель жидкой стевии или другой подсластитель по желанию.
  7. Готовое молоко перелить в банку или бутылку с плотной крышкой. Хранить в холодильнике не больше 4–5 дней, а перед употреблением взбалтывать.
Примечания для рецепта

Для приготовления этого молока принято использовать бурый (коричневый) рис. Белый рис тоже подойдет для этого рецепта, но он значительно уступает в своих полезных свойствах. Если все же вы решите готовить молоко из белого риса, не стоит брать длиннозерные сорта, а купите простой круглый рис.

2018-08-28T15:52:49+00:00