Этот рецепт для всех детей и многих взрослых, для которых мороженое — одно из любимых с детства лакомств.
| Порции |
|
Ингредиенты
- 400 г сгущенное молоко подслащенное
- 600 мл сливки жирные
- 1 ч. л. экстракт ванили
- 1.5 ст. клубничное варенье
- 200 г печенье бисквитное (можно Савоярди)
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- В большой миске взбить миксером жирные сливки, пока не образуются жесткие пики.
- Добавить подслащенное сгущенное молоко и 1 ч. л. экстракта ванили, и взбивать еще пару минут.
- В отдельной миске раскрошить бисквитное печенье.
- Смешать раскрошенное печенье с приготовленной сливочной массой.
- В полученную смесь понемногу выкладывать клубничное варенье и аккуратно перемешивать.
- Теперь переложить сливочно-клубничную массу в герметичный контейнер, поместить в морозильник и замораживать в течение минимум 4 часов или в течение ночи.
