/Цыпленок с ананасом

Острое, сладко-пряное блюдо, идеально подходящее для любителей восточных ароматов. К тому же этот восхитительный цыпленок очень вкусный.

Распечатать рецепт
Цыпленок с ананасом
Keyword Общая
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные грудки
  • 1 банка ананасы консервированные
  • 2 зубчика чеснок
  • 1/2 ч. л. перец чили молотый
  • 1 ч. л. имбирь измельченный
  • 2 ч. л. картофельная мука
  • 2 ст. л. пшеничная мука
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу
Keyword Общая
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные грудки
  • 1 банка ананасы консервированные
  • 2 зубчика чеснок
  • 1/2 ч. л. перец чили молотый
  • 1 ч. л. имбирь измельченный
  • 2 ч. л. картофельная мука
  • 2 ст. л. пшеничная мука
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу
Инструкции
  1. Куриные грудки промыть и нарезать кубиками.
  2. Нарезанное куриное мясо поместить в миску, добавить измельченный чеснок, молотый перец чили, картофельную муку и молотый имбирь, а затем смешать все ингредиенты.
  3. Подготовленные таким образом кусочки курицы обжаривать в течение 5 минут в сковороде с маслом, иногда помешивая.
  4. Когда куриные кусочки приобретут золотистый цвет, залить их ананасовым сиропом и водой, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью.
  5. Нарезать ананас маленькими кубиками, добавить его к курице, довести до кипения и варить до готовности.
  6. В другой миске смешать 2 ст. л. пшеничной муки с ½ ст. холодной воды.
  7. Разведенную муку добавить в сковороду с курицей, приправить молотым перцем, посолить и варить около 5 минут.
  8. Блюдо будет готово, когда соус загустеет.