8 способов использовать обычный противень Слишком долго эта «рабочая лошадка» профессиональной кухни была секретом шеф-поваров, помогая им готовить блюда одновременно для большого количества людей в сфере общественного питания. Противень есть и на наших кухнях, но [...]

Дайте второй шанс старым кухонным принадлежностям Итак, 8 новых способов, как использовать кухонные принадлежности, которые вы купили давным-давно и забыли в кухонном шкафу. Время сдуть с них пыль и дать им новую жизнь! Кофемолка становится [...]

10 советов как правильно готовить рыбу Если у вас опускаются руки, когда дело доходит до рыбы: не сдавайтесь! Возможно, всего лишь одна маленькая ошибка отделяет вас от правильно приготовленного сочного тунца или нежного филе лосося. [...]

Весенние рецепты: помогаем организму справиться с авитаминозом Весенние рецепты отличаются от летних не только набором ингредиентов. Задача весеннего рациона – помочь организму справиться с весенним авитаминозом, повысить и укрепить наш иммунитет, а также придать легкости [...]

Замороженные продукты, или как продлить лето Лето и осень – время огромного изобилия фруктов, овощей и ягод. Но если вы хотите ими наслаждаться круглый год – пора подумать о заморозке продуктов. Замороженные продукты не отстают [...]

9 способов спасти испорченный ужин Если вы наделали много ошибок во время приготовления, легко можно впасть в панику и решить, что ужин безнадежно испорчен. Но даже лучшие повара совершают ошибки, и это не всегда должно [...]

8 овощей, которые вы моете неправильно Брокколи и цветная капуста Естественные полости в брокколи и цветной капусте - идеальное место для укрытия микробов, грязи и даже небольших жучков. Чтобы как следует вымыть брокколи и цветную [...]

Формула идеального зеленого салата Идеальный зеленый салат поражает правильным балансом текстур, ароматов и цветов. Если вы из тех, кто ищет спокойные сочетания, то эта формула салата как раз содержит в себе все сочетания идеального салата. [...]

7 самых больших ошибок при приготовлении картофельного пюре Каждый хоть раз в жизни готовил картофельное пюре. Ведь кажется, что в этом нет ничего сложного. Но всегда ли оно получается у вас нежным и без комочков? [...]